より健康に過ごすために仕事・趣味・スポーツ・ボランティア等に生涯現役日々是好日でありたい
by taminamikawa
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来者如帰(らいしゃにょき)~おもてなしの極意
今日の
誕生花は ヘリオトロープ(heliotrope)、花言葉は“愛よ永遠なれ”、
誕生石は ガーネット(garnet)、宝石言葉は“真実の愛”
今日は
旅の日、トークの日、 ボクシング世界チャンピオン誕生記念日、
三国祭(福井県)

NHK朝ドラ「どんと晴れ」は女将修行中の仲居見習い夏美が巻き起こしたトラブルで加賀美屋は危急存亡のときを迎えている。これからのストーリーの展開が見もの、面白くなりそうだ。
その加賀美屋の玄関に掲げられた「来者如帰(らいしゃにょき)/来たる者、帰るが如し」の書は「我が家に帰ってきたようにくつろいでいただき、主が帰ってきたようにお迎えしたい」という、加賀美屋伝統のおもてなしを表現したものであり、自分の家族や親戚を我が家に迎えるような気持ちで、 従業員一同接客にあたります、 「いらっしゃいませ」ではなく「お帰りなさい」、 お客さまの第二のふるさとになれるよう努めます、の意味を込めた「おもてなしの極意」の書である。
これは接客業の旅館・ホテル、企業等にとどまらず、家庭でのお客様をお迎えする「おもてなし」にも通じる。
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by taminamikawa | 2007-05-19 09:23 | 格言・諺 | TOP
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